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Der Wurzelstock für aromatischen Geschmack und goldgelbe Farbe
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KURKUMA Kurkuma, auch bekannt als Gelber Ingwer oder indischer Safran, ist ein Knollengewächs was zur Familie der Ingwergewächse gehört. Es wird überwiegend in Indien angebaut und hat dort auch einen festen Platz in der einheimischen Küche.
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Gelbwurzmehl Kurkumapulver Turmeric powder 400g
Kurkuma, auch bekannt als "Gelbwurz", verleiht ein wundervolles Aroma zu den typisch indischen dals. (dals Linsen auch Bezeichnung für eine Art "indischer Eintopf")
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Der allseits geliebte Morgenkaffee hat ernst zu nehmende Konkurrenz bekommen! Und zwar von der Goldenen Milch dem neuen Superdrink. Wobei wirklich neu ist das Getränk nicht, denn es wird bereits seit vielen Jahrhunderten in der ayurvedischen Küche getrunken
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BIO KURKUMA (Curcuma) gehört zu den ältesten bekannten Gewürzpflanzen Asiens. Die Kurkuma oder Kurkume, auch gelber Ingwer oder Curcuma genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwergewächse. Vor rund 5.000 Jahren stieg Kurkuma zu einem der wichtigsten Gewürze auf der ganzen Welt auf und ist heute aus den heimischen Küchen nicht mehr wegzudenken. DE-ÖKO-005
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