DeBuyer 5680.20 Bratpfanne, Edelstahl, silber,durchmesser 20cm

Robuste, unverwüstliche Carbonstahlpfanne der Kochgeschirrserie CARBONE PLUS - made in france. Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr die Geheimnisse der Maillard-Reaktion Karamellisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart.

Robustheit

IN FRANKREICH HERGESTELLT Die de Buyer CARBONE PLUS Stahlpfanne ist eine perfekte Bratpfanne zum Anbraten, Grillen und Bräunen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die in Frankreich hergestellte Pfanne erreicht schnell hohe Temperaturen und sorgt so für eine perfekte Maillard-Reaktion.

silber

Rückgewinnen und Zubereiten von empfindlichen Zutaten

de Buyer - Mineral B Element Eisenpfanne EISENPFANNE mit biologischer Bienenwachsfertigung (nicht korrosionsanfällig), Umweltfreundlich - Wiederverwertbar. Zum Anbraten Grillen Bräunen.

ANTIHAFTUND LANGLEBIGE BESTÄNDIGKEIT Das gleichmäßige und kontrollierte Kochen, das durch das dicke Aluminiumgussmaterial gewährleistet wird, ermöglicht die schonende Zubereitung empfindlicher Gerichte, wie z. B. bestimmter Fischarten. Darüber hinaus trägt die Antihaftbeschichtung zu einem angenehmen Kocherlebnis bei, während die Haltbarkeit eine langfristige Nutzung gewährleistet.

IN FRANKREICH HERGESTELLT Das Monoblock-Design der AFFINITY-Serie aus 5-schichtigem Edelstahl 18 10 (AISI 304) garantiert eine gleichmäßige Temperaturverteilung und bietet eine große Kontrolle beim Kochen, wodurch sie sich der Leistung von Kupfergeschirr annähert.

KONTROLLIERTES GAREN Hergestellt aus unverformbarem Mehrschichtmaterial, bietet es einen schnellen Temperaturanstieg und einen sofortigen Stopp des Garvorgangs, wodurch eine präzise Kontrolle der Garumgebung gewährleistet wird.

IN FRANKREICH HERGESTELLT Die Kupferpfanne von de Buyer wird in Frankreich in unserer Manufaktur in den Vogesen hergestellt. Die de Buyer Pfanne der Serie INOCUIVRE ist sehr vielseitig und eignet sich mit ihrer ikonischen Hochglanzpolitur auch zum Servieren und Anrichten von Speisen.

PERFEKTE ALLIANZ Der de Buyer PRIMA MATERA Kochtopf besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304 und verbindet Tradition und Moderne perfekt miteinander.

ANTIHAFT UND LANGLEBIGE BESTÄNDIGKEIT Das gleichmäßige und kontrollierte Kochen, das durch das dicke Aluminiumgussmaterial gewährleistet wird, ermöglicht die schonende Zubereitung empfindlicher Gerichte, wie z. B. bestimmter Fischarten. Darüber hinaus trägt die Antihaftbeschichtung zu einem angenehmen Kocherlebnis bei, während die Haltbarkeit eine langfristige Nutzung gewährleistet.

Genietete Henkel Gusseisen Edelstahl, Boden und innen,

Elegante Stielkasserolle aus massivem Kupfer der Kochgeschirrserie PRIMA MATERA - made in france. Die einzige Serie der Welt, die aus einem induktionsgeeigneten Material gefertigt wird, das aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl 18 10 zusammengewalzt wird. Aus 90% Kupfer (außen) und 10% Edelstahl (innen) - AISI 304.

90% Kupfer Aussen; 10 % Kupfer Innen

20 cm

EINFACH ZU HANDHABEN Der genietete lange Eisengriff sorgt für einfaches Anheben und Tragen der Pfanne und bietet Ihnen ultimativen Komfort in der Küche

Elegante Stielkasserolle aus massivem Kupfer der Kochgeschirrserie PRIMA MATERA - made in france. Die einzige Serie der Welt, die aus einem induktionsgeeigneten Material gefertigt wird, das aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl 18 10 zusammengewalzt wird. Aus 90% Kupfer (außen) und 10% Edelstahl (innen) - AISI 304.

Natürlich, unverwüstlich und ohne Beschichtung nach dem ersten Einbrennen verbessert sich die Antihaftwirkung mit jeder Verwendung. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl schützt vor Oxidation und erleichtert das Einbrennen.

von De Buyer