F. DICK Dolchmesser, Hirschfänger ErgoGrip (Messer mit Klinge 21 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56 HRC) 82357211, Rot

Messerdetails und Garantie Diese Kochmesserklinge ist 20cm lang, 2,2 mm dick, der Griff ist 13.5cm lang, der Schnittwinkel ist 15 Grad. Das Messer ist 270g schwer. Dieses Damastmesser der SHAN ZU PRO-Serie wird mit 2 Jahren begeistertem Kundendienst geliefert. Wenn Sie auf Probleme stoßen, kontaktieren Sie uns bitte

Kochmesser für jede Aufgabe Dieses Damast Kochmesser (Gesamtlänge 33 cm, Klinge 20 cm) ist der perfekte Küchenallrounder ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sushi. Ein vielseitiges Profi-Messer für Hobbyköche und Profis, bereit für jede Herausforderung in der Küche.

LIEFERUNG IN GESCHENKBOX Das Officemesser wird in einer eleganten Geschenkbox mit Logo geliefert ideal zur sicheren Aufbewahrung oder als Präsent für besondere Anlässe.

Superscharfe Klinge Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl, richtig plastifiziert, komprimiert und wärmebehandelt, um die Dicke zu verbessern, den 10Cr15CoMoV-Kernstahl zu schützen und die Schärfe zu verbessern. Aufgrund des Kantenwinkels von 15 pro Seite bleibt es schärfer. Der Damaststahl mit Rosenmuster sieht schön und elegant aus. Jeder von ihnen wird tiefgefroren in flüssigem Stickstoff behandelt, um die Härte, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit zu verbessern.

Produkttyp Küchenmesser

3-teiliges Messerset speziell für Jäger zusammengestellt, mit allen Messern die auf der Jagd benötigt werden Ausbeinmesser geschweift (13 cm Klingenlänge), Abhäutemesser (13 cm Klingenlänge) und Stechmesser (18 cm Klingenlänge)

Im Lieferumfang ist ein Zerlegemesser enthalten.

F. DICK Fleischermesser sind zum Reinigen in Sterilisatoren bis 130 C geeignet. Das Verbleiben der Messer in der Reinigungsanlage, aber auch Lebensmittelreste können auf den Klingen zu Flecken führen.

Klinge UHC Ultra High Carbon Roselli Wootz (nicht rostfrei), Carbonstahl, Klingenhärte 62-63 HRC

Echter Damaststahl - Das Küchen Zubehör wird aus mehrfach geschmiedetem VG10-Damaststahl hergestellt, was sich in einem einzigartigen Wellenmuster auf der Klinge des Messers zeigt. Mit 67 Stahllagen erreicht die Härte des Messers einen Wert von 62-64 HRC, was seine hohe Qualität und Haltbarkeit garantiert

Im Lieferumfang ist ein Zerlegemesser enthalten.

Das Stechmesser mit 18 cm Klingenlänge gilt als Basismesser für (fast) alle Einsatzzwecke.

Ergonomischer Palisandergriff Ausgewählte Nieten aus natürlichem Palisander und Mosaikmessing erfüllen die Anforderungen der Humantechnik. Sie können den Schnitt sicher und bequem steuern.

Spülmaschinengeeignet.

56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.

Besonderes Sortiermesser für den südeuropäischen Raum.

56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.

ROSELLI - Echte Äxte & Finnenmesser aus bestem Stahl inspiriert von Tradition & finnischer Natur sind sie treue Begleiter für ein ganzes Leben

MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Ausbeinmesser und Filetiermesser mit Olivenholzgriff hat eine Messerlänge von 31 cm und eine reine Klingenlänge von 18 cm. Durch die Klingengeometrie der Schneide kann das Messer für das Parieren und Ausbeinen eingesetzt werden

Darkline - Die Messer der Darkline-Serie verfügen über eine spezielle Beschichtung, die für einen geringen Widerstand und eine hohe Gleitfähigkeit der Kochmesser sorgt und das Anhaften des Schnittgutes stark reduziert