Miyabi 234373-201-0 Gyutoh Tranchiermesser, Stahl, 20 cm, silber / birke, 38,5 x 8,5 x 3,5 cm

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Farbe: Silber/Birke

Miyabi 34374-181 Santoku-/Kochmesser, Stahl, 18 cm, silber / birke
Silber/Birke

Modell: 34373-201-0

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Produktbeschreibung

  • Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist.
  • Authentisch-japanisches Klingenprofil
  • Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe.
  • Griff aus Masur-Birke in traditioneller D-Form für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.

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